【宮古島・狩俣産】塩もずく業務用15kg（常温・無添加）

¥14,000 ($88.68)税込

もずく好きのための、どっさり15kg。

宮古島の北端・狩俣の海で育ったもずくを、狩俣の漁師が独自の製法で塩漬けにしました。プリプリとした食感と濃厚な旨みが特徴。素材の味を最大限に引き出すため、添加物や保存料は一切使用していません。常温で保存でき、使う分だけ塩抜きして、いつでも獲れたてに近い味を楽しめます。

▼ こんなシーンに
・飲食店・加工用の業務仕入れに
・もずく好きご家庭の長期まとめ買いに
・イベント・行事のお料理用に

【継続してお使いの方へ｜定期便なら13,000円】
毎月お届けする定期便なら、同じ15kgが13,000円（税込）です。飲食店・宿泊施設・給食など、定期的に仕入れる場合はこちらがお得です。
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【美味しい食べ方】
たっぷりの水にさらし、途中で1〜2回水を替えて塩抜きしてください。少量を味見して塩加減を調整し、もずく酢・サラダ・みそ汁・天ぷらに。使う分だけ取り出せるので無駄がありません。

【生産者】労働者協同組合かりまた共働組合（沖縄県宮古島市平良字狩俣1166-6）
【内容量】15kg
【産地】沖縄県宮古島市狩俣
【保存方法】直射日光を避け常温で保存

もずくの売上は、狩俣の空き家再生や地域の仕事づくりに還元されます。買うことが、集落を支えることにつながります。
公式サイト → https://www.karimatakyoudou.com/karimata-mozuku

宮古島もずく／沖縄もずく／塩蔵もずく／業務用／無添加／産地直送

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