【宮古島・狩俣産】塩もずく 業務用15kg(常温・無添加)
¥14,000税込
もずく好きのための、どっさり15kg。
宮古島の北端・狩俣の海で育ったもずくを、狩俣の漁師が独自の製法で塩漬けにしました。プリプリとした食感と濃厚な旨みが特徴。素材の味を最大限に引き出すため、添加物や保存料は一切使用していません。常温で保存でき、使う分だけ塩抜きして、いつでも獲れたてに近い味を楽しめます。
▼ こんなシーンに
・飲食店・加工用の業務仕入れに
・もずく好きご家庭の長期まとめ買いに
・イベント・行事のお料理用に
【継続してお使いの方へ|定期便なら13,000円】
毎月お届けする定期便なら、同じ15kgが13,000円(税込)です。飲食店・宿泊施設・給食など、定期的に仕入れる場合はこちらがお得です。
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【美味しい食べ方】
たっぷりの水で2〜3分塩抜きして、もずく酢・サラダ・みそ汁・天ぷらに。使う分だけ取り出せるので無駄がありません。
【生産者】労働者協同組合かりまた共働組合(沖縄県宮古島市平良狩俣1189 2階)
【内容量】15kg
【産地】沖縄県宮古島市狩俣
【保存方法】直射日光を避け常温で保存
もずくの売上は、狩俣の空き家再生や地域の仕事づくりに還元されます。買うことが、集落を支えることにつながります。
公式サイト → https://karimatakyoudou.com/mozuku
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