【宮古島・狩俣産】塩漬けもずく 100g（お試し・常温）

¥300 ($1.90)税込

狩俣の海から、そのまま食卓へ。まずはお試し100g。

宮古島の北端・狩俣の海で育ったもずくを、収穫後すぐに塩漬けにしました。太いのにやわらかく、すすった瞬間に磯の香りが広がります。添加物や保存料は使用していません。常温で保存でき、食べる分だけ塩抜きして、いつでも獲れたてに近い味を楽しめます。

▼ こんなシーンに
・初めて狩俣のもずくを試す方に
・毎日の食卓のもう一品に
・少量から気軽に産地直送を楽しみたい方に

【美味しい食べ方】
たっぷりの水にさらし、途中で1〜2回水を替えて塩抜きしてください。少量を味見して塩加減を調整し、そのまま「もずく酢」に。三杯酢と生姜が定番です。天ぷらやみそ汁の具にもおすすめ。

【生産者】労働者協同組合かりまた共働組合（沖縄県宮古島市平良字狩俣1166-6）
【内容量】100g
【産地】沖縄県宮古島市狩俣
【保存方法】直射日光を避け常温で保存

もずくの売上は、狩俣の空き家再生や地域の仕事づくりに還元されます。買うことが、集落を支えることにつながります。
公式サイト → https://www.karimatakyoudou.com/karimata-mozuku

宮古島もずく／沖縄もずく／塩蔵もずく／お試し／産地直送

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